نقلا عن مصادر متعددة لشبكة موقع تابع نيوز الاخباري:
كشفت مجموعة كبيرة من الأبحاث عن الآثار الضارة لتوقيت الوجبات السيئة وأنماط النوم والتحكم في الوزن ومرض السكري.
تخضع العديد من العمليات البيولوجية في الجسم لساعة الجسم الداخلية – والتي تُعرف طبياً بإيقاع الساعة البيولوجية.
حتى أدنى الاضطرابات في الروتين يمكن أن تخرج دورتنا الطبيعية عن المزامنة ، وتأثيرات ذلك على الدماغ أصبحت واضحة بشكل متزايد.
وفقًا لدراسات معينة ، يمكن أن يؤدي تناول الطعام في وقت متأخر من الليل إلى تغيير الساعة الداخلية للجسم وإضعاف الذاكرة قصيرة وطويلة المدى ، مما يمهد الطريق للخرف.
من المعروف منذ فترة طويلة أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يعطل النوم.
يوضح علم الأحياء الزمني أن السبب في ذلك هو أن الأشخاص الذين يأكلون في وقت متأخر من الليل “يميلون أكثر إلى السهر وعدم النوم في الأوقات العادية”. وفقًا لـ NHS ، قد يقلل هذا من اللدونة المشبكية في الدماغ ، وهي العملية الفسيولوجية التي تسمح للأعضاء بتخزين معلومات جديدة.
تم تأكيد هذه الآثار في دراسة أجريت على القوارض ، والتي أظهرت أيضًا علامات تلف الكبد والغدد الكظرية عند تناول الطعام في وقت متأخر من الليل.
أثبت الباحثون أن تناول وجبات منتظمة في وقت غير مناسب من اليوم يمكن أن يكون له آثار بعيدة المدى على التعلم والذاكرة.
وفقًا لـ Science Daily ، يلعب الحُصين دورًا مهمًا في قدرة الجسم على ربط الحواس والتجارب العاطفية بالذاكرة.
في تجربة أجراها باحثون من معهد سيميل في كلية ديفيد جيفن للطب بجامعة كاليفورنيا ، قاموا بتقييم آثار تناول الطعام في وقت متأخر من الليل على الذاكرة قصيرة وطويلة المدى.
أوضح ساينس ديلي أن “الذاكرة طويلة المدى تقلصت بشكل كبير”.
كافحت القوارض أيضًا لتحديد أشياء جديدة ، مما يشير إلى ضعف الذاكرة قصيرة المدى أيضًا.
وأشار العلماء إلى أن الساعة البيولوجية تحكمها نفس الجينات المشاركة في التعلم والذاكرة ، والتي ينظمها بروتين CREB.
وتوضح الطبيعة أن CREB له “دور حاسم” في تكوين الذكريات.
على العكس من ذلك ، كما هو موضح في تحليل عام 2016 المنشور في Advances in Nutrition ، قد تتحسن الوظيفة الإدراكية نتيجة تناول الأشخاص وجبة الإفطار.
وأشار مؤلفو التقرير إلى أن “النتائج تشير إلى أن البالغين الأصحاء أظهروا ميزة ذاكرة صغيرة ولكنها قوية من خلال تناول وجبة الإفطار”.
تشكل هذه النتائج حجة قوية لتناول الإفطار بانتظام ، خاصة في ضوء الانخفاض الأخير في وتيرة الإفطار في العقود الأخيرة.
ونود الإشارة بأن تفاصيل الاحداث قد تم حصرها من شبكات إخبارية أخرى وقد قام فريق التحرير في موقع تابع نيوز الاخباري بالتحري والتأكد من صحة الخبر وتم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل او الاقتباس منه ويمكنك متابعة مستجدات هذا الحدث من مصدره الرئيسي له.
شاكرين لك تفهمكم لذلك نامل ان نكون عند حسن التوقعات.
المصدر: www.lebanon24.com
