نقلا عن مصادر متعددة لشبكة موقع تابع نيوز الاخباري:
على الرغم من أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات مفيدة لبعض الأشخاص ، فلا يوجد سبب لتجنب الأطعمة عالية الكربوهيدرات تمامًا ، حيث توجد أطعمة غنية بالكربوهيدرات ولكنها صحية ، كما هو موضح في القائمة التالية التي نشرها موقع “Healthline” الطبي:
الموز
تحتوي موزة واحدة على حوالي 31 جرامًا من الكربوهيدرات ، إما على شكل نشويات أو سكريات.
بفضل محتواه العالي من البوتاسيوم ، قد يساعد الموز في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب ، وفقًا لدراسة صادرة عن قسم التغذية في جامعة بوردو بولاية إنديانا في الولايات المتحدة.
يحتوي الموز الأخضر غير الناضج أيضًا على كميات معتدلة من النشا المقاوم والبكتين ، وكلاهما يدعم صحة الجهاز الهضمي ويدعم البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
البطاطا الحلوة
يوفر نصف كوب (100 جرام) من البطاطا الحلوة المطبوخة حوالي 20.7 جرام من الكربوهيدرات ، والتي تتكون من النشا والسكر والألياف.
تعد البطاطا الحلوة أيضًا مصدرًا غنيًا بفيتامين A و C والبوتاسيوم ، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الأمراض المزمنة.
الشوفان
الشوفان من الحبوب الكاملة الصحية ومصدر للعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
81 جرامًا من الشوفان توفر حوالي 54 جرامًا من الكربوهيدرات ، بالإضافة إلى 8 جرام من الألياف ، أهمها “بيتا جلوكان” ، كما أنها مصدر جيد للبروتين.
قد يؤدي تناول الشوفان أيضًا إلى خفض مستويات السكر في الدم ، خاصةً لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
تشير الأبحاث إلى أن تناول الشوفان قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول.
الكينوا
قد تكون الكينوا غنية بالكربوهيدرات (70 في المائة) ، لكنها مصدر جيد للبروتين والألياف والمعادن ، وهي مفيدة لإدارة نسبة السكر في الدم وصحة القلب والأمعاء.
بالإضافة إلى ذلك ، لا تحتوي الكينوا على مادة “جلوتين” ، مما يجعلها بديلاً شائعًا للقمح لمن يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من هذا المركب.
تفاح
يحتوي كل 100 جرام من التفاح على 16 جرامًا من الكربوهيدرات ، لكن هذه الفاكهة مصدر جيد لفيتامين سي ومضادات الأكسدة والألياف.
من فوائد تناول التفاح أيضًا تحسين إدارة نسبة السكر في الدم وصحة القلب.
ونود الإشارة بأن تفاصيل الاحداث قد تم حصرها من شبكات إخبارية أخرى وقد قام فريق التحرير في موقع تابع نيوز الاخباري بالتحري والتأكد من صحة الخبر وتم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل او الاقتباس منه ويمكنك متابعة مستجدات هذا الحدث من مصدره الرئيسي له.
شاكرين لك تفهمكم لذلك نامل ان نكون عند حسن التوقعات.
المصدر: www.skynewsarabia.com
