نقلا عن مصادر متعددة لشبكة موقع تابع نيوز الاخباري:
يلعب التوقيت دورًا محوريًا
وفقًا لـ EatingWell ، إذا كان الشخص يحب تناول وجبة خفيفة ويساعد بشكل فعال في إنقاص الوزن ، فسوف يحتاج أيضًا إلى التفكير في التوقيت عند التخطيط لاستراتيجية تناول الوجبات الخفيفة ، لأن تناول الوجبات الخفيفة يمكن أن يلعب دورًا أساسيًا في ما يأكله. على سبيل المثال ، من المرجح أن يختار الأشخاص الذين يتناولون وجبات خفيفة في وقت مبكر من اليوم الفاكهة ومنتجات الألبان. في المقابل ، وفقًا لمسح الغذاء والصحة لعام 2022 الذي أجراه مجلس معلومات الغذاء الدولي ، تتراوح الوجبات الخفيفة المسائية عادةً من الأطعمة الحلوة أو المالحة.
أفضل وجبة خفيفة
الحمص هو الخيار رقم 1 للوجبات الخفيفة. في دراسة نُشرت عام 2020 في مجلة Nutrition ، أفاد الأشخاص الذين تناولوا وجبة خفيفة بعد الظهر من الحمص والبسكويت المملح بأنهم يشعرون بجوع أقل مما كانوا عليه عندما فعلوا ، مقارنةً بتناول لوح الجرانولا (كلاهما كان 240 سعرة حرارية). كان الحمص مثبطًا قويًا للشهية لدرجة أنه ساعد في دراسة وجبة خفيفة للمتطوعين أقل في وقت لاحق من المساء ، مما قلل من إجمالي استهلاكهم اليومي بمقدار 120 سعرًا حراريًا مقارنةً بالوقت الذي تناولوا فيه ألواح الجرانولا. مزايا الحمص
تعتبر الوجبة الخفيفة المصنوعة من الحمص طريقة سهلة لهضم الألياف بشكل أبطأ طوال اليوم. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن نصف كوب فقط من الحمص يوفر ما يقرب من 4 جرامات من الألياف ، وهو ما يعادل تقريبًا وعاء كامل من دقيق الشوفان. حيث أن نصف كوب من الحمص يوفر ما يقرب من 5 جرامات من هذه البروتينات المفيدة.
مستويات السكر في الدم
يحتوي الحمص على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم (28 فقط من 100 ، وفقًا لدراسة أجريت عام 2022) ، مما يعني أنه من غير المحتمل أن يتسبب تناوله في ارتفاع نسبة السكر في الدم. تشرح هذه النتائج سبب انخفاض مستويات السكر في الدم لدى المتطوعين. في الدراسة بعد تناول الحمص مقابل ألواح الجرانولا.
نسبة عالية من الماء
تظهر الأبحاث أن الأطعمة الغنية بالمياه مثل الحساء والسلطة والفواكه والخضروات توفر إحساسًا أسرع بالامتلاء ، مما يساعدك على تناول كميات أقل من الطعام بشكل عام. مع محتوى مائي يزيد عن 59٪ ، يعد الحمص أحد الخيارات الصحية.
مزيج رائع
على الرغم من أن الحمص يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الرائعة ، إلا أنه يجب عليك الانتباه عن كثب إلى عوامل معينة لتحسين الشبع والتغذية ، مثل الجمع بينه وبين شرائح الفلفل الأحمر أو قطع الخيار أو الجزر أو الفجل. يمكنك أن تأكل بضع قطع من خبز القمح الكامل.
ونود الإشارة بأن تفاصيل الاحداث قد تم حصرها من شبكات إخبارية أخرى وقد قام فريق التحرير في موقع تابع نيوز الاخباري بالتحري والتأكد من صحة الخبر وتم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل او الاقتباس منه ويمكنك متابعة مستجدات هذا الحدث من مصدره الرئيسي له.
شاكرين لك تفهمكم لذلك نامل ان نكون عند حسن التوقعات.
المصدر: www.lebanon24.com
