نقلا عن مصادر متعددة لشبكة موقع تابع نيوز الاخباري:
الشوكولاتة الكريمية والحلوة هي وجبة خفيفة محببة للكثيرين. في حين أن معظمها عادة ما تكون معبأة بالسكر ، إلا أن هناك استثناء لكل قاعدة.
وفقًا لبحث نُشر في Nutrition and Metabolic Insights ، يمكن أن يكون نوعًا معينًا من الشوكولاتة فعالًا في إدارة مستويات السكر المرتفعة في الدم.
ويظهر البحث أن ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام يرتبط بمضاعفات لدى مرضى السكري من النوع الأول والنوع الثاني ، بحسب “روسيا اليوم”.
وفقًا لذلك ، شرعت الدراسة في التحقيق في كيفية تأثير الشوكولاتة الداكنة الخالية من السكر على مستويات السكر في الدم بعد الأكل.
مقارنة بالشوكولاتة الداكنة العادية ، تم تحلية النوع المستخدم في الدراسة باستخدام ستيفيا وإريثريتول وإينولين.
قام الباحثون بتجنيد 13 مشاركًا تناولوا 34 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة الخالية من السكر أو 34 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة التقليدية.
بعد ذلك ، قاس فريق البحث مستويات الجلوكوز في الدم بعد 120 دقيقة من تناول الطعام.
وجدت الدراسة أن الشوكولاتة الخالية من السكر خفضت نسبة الجلوكوز في الدم مقارنة بالشوكولاتة الداكنة التقليدية خلال نفس الوقت.
بينما تبدو هذه الدراسة واعدة ، أضاف الباحثون أن التأثيرات طويلة المدى على التحكم في الجلوكوز “لا تزال بحاجة إلى تحديد”.
سبب آخر لفائدة الشوكولاتة الداكنة لمرضى السكر هو محتواها العالي من المغنيسيوم.
توضح المعاهد الوطنية للصحة أن ارتفاع مستويات السكر في الدم وكذلك مرض السكري ارتبطت بنقص المغذيات الدقيقة ، بما في ذلك نقص المغنيسيوم.
علاوة على ذلك ، يشير موقع الويب الصحي إلى أن المغنيسيوم قد ثبت أيضًا أنه يخفض مستويات السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
أشارت دراسة نُشرت في مجلة Journal of Community Hospital Internal Medicine Perspectives إلى أن الشوكولاتة الداكنة قد تساعد في درء مرض السكري من النوع 2.
تقول النتائج: “بشكل عام ، تشير الدلائل المستمدة من هذه الدراسات إلى أن الكاكاو قد يكون مفيدًا في إبطاء تقدم مرض السكري من النوع 2 وتحسين مقاومة الأنسولين في متلازمة التمثيل الغذائي. هناك آليات معقولة للتأثيرات المضادة للأكسدة لبوليفينول الكاكاو للتأثير بشكل مباشر على مقاومة الأنسولين وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري.
ما هي أعراض مرض السكري من النوع 2؟
تشمل الأعراض الرئيسية لمرض السكري من النوع 2 ما يلي:
التبول أكثر من المعتاد (خاصة في الليل)
الشعور بالعطش طوال الوقت
الشعور بالتعب الشديد
فقدان الوزن غير المقصود
بطء التئام الجروح
رؤية مشوشة
ونود الإشارة بأن تفاصيل الاحداث قد تم حصرها من شبكات إخبارية أخرى وقد قام فريق التحرير في موقع تابع نيوز الاخباري بالتحري والتأكد من صحة الخبر وتم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل او الاقتباس منه ويمكنك متابعة مستجدات هذا الحدث من مصدره الرئيسي له.
شاكرين لك تفهمكم لذلك نامل ان نكون عند حسن التوقعات.
المصدر: www.masrawy.com
