نقلا عن مصادر متعددة لشبكة موقع تابع نيوز الاخباري:
من المعروف أن الخضار لها فوائد صحية كثيرة ، وبعضها قد يحميك من أمراض خطيرة تتعلق بالقلب والدماغ ، لذلك من المهم جداً تناولها.
وفقًا لـ onlymyhealth ، فإن الخضروات الشعبية ، وهي البنجر ، تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية ، وكذلك قصور القلب والسكتات الدماغية.
والبنجر له فوائد أخرى نراجعها كالآتي:
تقليل الالتهاب
غني بالخصائص المضادة للالتهابات ، من خلال البيتالين ، المركب الذي يعطي البنجر لونه الأحمر الغني ، كما أنه يحتوي على وفرة من النترات التي تعمل أيضًا كمركب مضاد للالتهابات ، مثل الألم العضلي الليفي والتهاب المفاصل الروماتويدي.
ضبط ضغط الدم
يساعد البنجر على خفض ضغط الدم عن طريق تحويل النترات الغذائية إلى أكسيد النيتريك الذي يوسع الأوعية الدموية ونتيجة لذلك يحسن تدفق الدم ويساعد على خفض ضغط الدم.
وبالتالي ، يساعد البنجر في الوقاية من مخاطر الإصابة بأمراض مثل السكتات الدماغية وفشل القلب والنوبات القلبية وأمراض القلب الأخرى التي تعتبر السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم والتي تسببها ارتفاع ضغط الدم.
تعزيز القدرة على التحمل
يعزز البنجر من القدرة على التحمل أثناء التمرين ، حيث أن محتوى النترات في جذوره يرفع مستويات أكسيد النيتريك في جسمك مما يؤدي إلى زيادة تدفق الدم وتقوية العضلات.
الوقاية من السرطان
البنجر لديه القدرة على وقف النمو غير الصحي للخلايا السرطانية بسبب طبيعتها المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.
تساعد مضادات الأكسدة في الوقاية من السرطان وحالات الالتهابات الأخرى عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي وزيادة إنتاج إنزيمات الجسم والخلايا المناعية التي تساعد في مكافحة السرطان.
دعم صحة الدماغ
مع تقدم العمر تبدأ الصحة المعرفية والعقلية في التدهور ويمكن أن تؤدي إلى حالات مثل الخرف ، وهو متلازمة يحدث فيها انخفاض في الذاكرة والسلوك والتفكير مع انخفاض في القدرة على أداء الأنشطة اليومية ، والسبب وراء ذلك هو انخفاض في تدفق الدم والأكسجين إلى الدماغ ، ولكن جذر البنجر غني بالنترات وبالتالي يمكن أن يساعد في فتح الأوعية الدموية في الجسم وزيادة تدفق الدم وتزويد الدماغ بالأكسجين.
بعد تناول البنجر ، يزيد تدفق الدم في الفص الجبهي ويمنع الخرف والحالات الإدراكية الأخرى حيث أن منطقة الفص الجبهي من الدماغ هي المنطقة المصاحبة لهذه الأمراض.
فقدان الوزن
يمكن أن يكون البنجر منخفض السعرات الحرارية بالتأكيد أفضل صديق لك إذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، لأنه يحتوي أيضًا على كميات معتدلة من البروتين والألياف. أنها تعزز فقدان الوزن من خلال تعزيز الشعور بالشبع وتقليل الشهية مما يمنعك من الإفراط في تناول الطعام.
حماية الكبد
غني بفيتامين A و B ، ولهما القدرة على حماية الكبد من الإجهاد التأكسدي وأي نوع من الالتهابات. إلى جانب ذلك ، يعزز البنجر أيضًا من قدرة الكبد على إزالة السموم من الجسم أو التخلص منها ، مما يساعد في تقليل الضرر الناجم عن أي نوع من إصابات الكبد.
ونود الإشارة بأن تفاصيل الاحداث قد تم حصرها من شبكات إخبارية أخرى وقد قام فريق التحرير في موقع تابع نيوز الاخباري بالتحري والتأكد من صحة الخبر وتم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل او الاقتباس منه ويمكنك متابعة مستجدات هذا الحدث من مصدره الرئيسي له.
شاكرين لك تفهمكم لذلك نامل ان نكون عند حسن التوقعات.
المصدر: www.masrawy.com
