هل سترتفع أسعار اللحوم مع دخول شهر رمضان؟ قسم الجزارين يجيب

نقلا عن مصادر متعددة لشبكة موقع تابع نيوز الاخباري:
توقع مصطفى وهبة، رئيس شعبة الجزارين بالغرفة التجارية بالقاهرة، لـ”مصراوي”، أن تستقر أسعار اللحوم خلال شهر رمضان دون أي زيادات، وذلك بسبب تراجع القدرة الشرائية للمواطنين وتوافر الكميات. وتوقع استمرار الاستقرار الذي شهدته الأسعار منذ عيد الأضحى الماضي.
وأضاف أن أسعار اللحوم المحلية بالأسواق تتراوح بين 400 و450 جنيها للكيلو، واللحوم الحية المستوردة (التي يتم تربيتها لفترة داخل مصر قبل الذبح) تتراوح بين 350 و400 جنيه للكيلو.
وأوضح وهبة أن سعر اللحوم السودانية والجيبوتية 300 جنيه للكيلو، وهو الأكثر طلبا نظرا لانخفاض سعره نسبيا، بينما يتراوح سعر اللحوم المجمدة الهندية بين 220 و250 جنيها، واللحوم البرازيلية المجمدة بين 250 و300 جنيه. جنيه.
وأرجع وهبة هذا الاستقرار إلى ضعف القدرة الشرائية للمواطنين، إضافة إلى توفر كميات كبيرة من اللحوم في الأسواق، ما أدى إلى توازن العرض والطلب.
وأضاف أن المواسم السابقة، مثل أعياد الإخوان المسيحيين، لم تشهد أي زيادات في الأسعار، عكس ما حدث في السنوات السابقة، لأن الأسواق تعاني من الركود.
وأوضح وهبة أن تراجع الطلب على المشتريات دفع بعض الجزارين إلى تقديم عروض وخصومات لتحفيز المبيعات، وهو ما يعكس مدى الركود الذي تشهده السوق.
وأشار إلى أن مصر تعتمد على الاستيراد لتغطية نحو 60% من احتياجاتها من اللحوم، فيما يتم إنتاج 40% محليا، موضحا أن اللحوم المستوردة تأتي من عدة دول.
وتابع وهبة أنه يتم استيراد اللحوم من دول مثل الهند، ويتم استيراد لحم الجاموس الصغير المجمد، كما يتم استيراد لحوم الأبقار والأبقار الحية المجمدة من البرازيل، أما من السودان وجيبوتي وأسبانيا فيتم استيراد المواشي الحية وتربيتها لفترة داخل مصر قبل ذلك. ذبح.
وأوضح وهبة أن الفرق الرئيسي بين اللحوم المحلية والمستوردة هو طريقة التغذية، حيث يتم تغذية المواشي البلدية بالكامل داخل مصر منذ ولادتها، مما يمنحها طعما مميزا، بينما تتم تربية المواشي المستوردة في بلد المنشأ ومن ثم تغذيتها فترة قصيرة داخل مصر قبل الذبح مما يخلق فرقا. في طعمه.
وتوقع وهبة أن يشهد سوق اللحوم انتعاشا نسبيا خلال شهر رمضان، لكنه استبعد حدوث قفزات كبيرة في الأسعار، لأن الوضع لا يتحمل الزيادات.
ونود الإشارة بأن تفاصيل الاحداث قد تم حصرها من شبكات إخبارية أخرى وقد قام فريق التحرير في موقع تابع نيوز الاخباري بالتحري والتأكد من صحة الخبر وتم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل او الاقتباس منه ويمكنك متابعة مستجدات هذا الحدث من مصدره الرئيسي له.
شاكرين لك تفهمكم لذلك نامل ان نكون عند حسن التوقعات.
المصدر: www.masrawy.com




