نقلا عن مصادر متعددة لشبكة موقع تابع نيوز الاخباري:
اليوم ، الكثيرون أكثر وعياً بالصحة ويبحثون بنشاط عن بدائل لحليب الحيوانات.
وفقًا لـ Hindustan Times ، فإن أحد هذه البدائل هو حليب اللوز ، الذي يتم إعداده عن طريق طحن وخلط اللوز في الماء.
وقالت الدكتورة ريديما خوميرا ، أخصائية تغذية سريرية ، إن حليب اللوز بديل قوي ويتنافس حتى حليب الحيوانات. وحثت على عدم النظر في حليب اللوز مجرد أزياء صحية حديثة.
وأضافت أن “الكالسيوم هو لبنة البناء الأساسية للعظام والأسنان القوية. من الضروري الحفاظ على كثافة العظام ، خاصة مع تقدم العمر. وبدون الكالسيوم الكافي ، تبدأ الأجسام في التصريف من العظام ، مما يؤدي إلى حالات مثل هشاشة العظام. تكمن المشكلة ، لأنه لا يعمل الكالسيوم بمفرده.
فوائد حليب اللوز لصحة العظام
روى الدكتور خومايرا العديد من فوائد حليب اللوز ، وهي:
غني بالمضادات الأكسدة: اللوز مليء بفيتامين E ، وهو مضاد للأكسدة قوي يحمي خلايا العظام من الإجهاد التأكسدي. يمكن أن يؤدي الإجهاد الأكسدة إلى تسريع فقدان العظام ، لذا فإن الجمع بين الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل حليب اللوز في النظام الغذائي يمكن أن يساعد في الحفاظ على كثافة العظام مع مرور الوقت.
• القليل من الفوسفور: في حين أن الفوسفور ضروري لصحة العظام ، فإن الاستهلاك المفرط (غالبًا ما يكون موجودًا في المشروبات الغازية والأطعمة المصنعة) يمكن أن يضعف العظام عن طريق تعطيل امتصاص الكالسيوم. يحتوي حليب اللوز على نسبة متوازنة من الفسفور ، مما يجعله خيارًا أكثر أمانًا للحفاظ على سلامة العظام.
• تأثير المرسوم: النظام الغذائي الغني بالأطعمة الحمضية (مثل اللحوم ومنتجات الألبان والوجبات الخفيفة المصنعة) يمكن أن يسبب تسرب الكالسيوم من العظام لتحييد الحمض في مجرى الدم. من ناحية أخرى ، يكون لحليب اللوز تأثير قلوي ، مما يساعد في الحفاظ على مستوى الهيدروجين المتوازن وحماية العظام من فقدان الكالسيوم.
• ميزة خالية من اللاكتوز: بالنسبة لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، يعد حليب اللوز حليفًا مهمًا. يمكن أن يقلق عدم تحمل اللاكتوز بشأن تناول الكالسيوم ، لكن حليب اللوز يوفر بديلاً لذيذًا وصديقًا للأمعاء ورعاية. (عربي)
ونود الإشارة بأن تفاصيل الاحداث قد تم حصرها من شبكات إخبارية أخرى وقد قام فريق التحرير في موقع تابع نيوز الاخباري بالتحري والتأكد من صحة الخبر وتم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل او الاقتباس منه ويمكنك متابعة مستجدات هذا الحدث من مصدره الرئيسي له.
شاكرين لك تفهمكم لذلك نامل ان نكون عند حسن التوقعات.
المصدر: www.lebanon24.com
