نقلا عن مصادر متعددة لشبكة موقع تابع نيوز الاخباري:
01:05 مساءً الإثنين 12 سبتمبر 2022
كتب – سيد متولى
يمكن أن يساعد تناول نوع معين من الشوكولاتة ، وخاصة الشوكولاتة الداكنة ، في تقليل العديد من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب ، فضلاً عن الحماية من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
على الرغم من أن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم يمكن أن يكون وراثيًا ، إلا أنه عادة ما يكون بسبب خيارات نمط الحياة السيئة ، وفي بعض الحالات ، يمكن أن تساعد الأدوية بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي جيد وممارسة الرياضة بانتظام في خفضه.
وإذا كنت قلقًا بشأن خفض نسبة الكوليسترول لديك ، فإن تناول الشوكولاتة الداكنة هو إحدى طرق المساعدة ، وفقًا لخبير التغذية الهندي أنجالي موخيرجي.
“تشير الدراسات إلى أن تناول مسحوق الكاكاو (في الشوكولاتة الداكنة) يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول بسبب وجود مادة البوليفينول والفلافونويد في الكاكاو” ، كما يقول الخبير.
إذا كان إجمالي الكوليسترول لديك يتراوح بين 200 و 239 مجم / ديسيلتر ، فعادة ما يعتبر مرتفعًا ، وإذا كان أكبر من 240 مجم / ديسيلتر ، فإنه يعتبر مرتفعًا.
إذا كان مستوى كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة لديك يتراوح بين 130 و 159 مجم / ديسيلتر ، فإنه يعتبر مرتفعًا إذا كان أكبر من 160 مجم / ديسيلتر ، يكون مرتفعًا إذا كان HDL أقل من 40 مجم / ديسيلتر ، فعادة ما يُنظر إليه على أنه ضعيف ، وفقًا لـ HealthLine .
كيف تقلل الشوكولاتة الداكنة نسبة الكوليسترول؟
تحتوي مشتقات الكاكاو مثل الشوكولاتة الداكنة على 70٪ على الأقل من كمية عالية من مادة البوليفينول المسؤولة عن تحسين الصحة عن طريق رفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) ، وخفض ضغط الدم ومستويات السكر في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وفقًا لـ أخصائي تغذية.
أفضل الطرق لإضافة الشوكولاتة الداكنة إلى نظامك الغذائي:
كوب من حليب اللوز مخلوط مع ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو الخام.
أضف ملعقتين كبيرتين من كريمة جوز الهند وبضع قطرات من الستيفيا أو العسل كخيارات أخرى لتحسين الطعم (إذا لم تكن مصابًا بالسكري).
استخدم مسحوق الكاكاو لأنه غني بالبوليفينول ، للاستفادة من الصفات الواقية للقلب لمزيج مسحوق الكاكاو ، تناوله كل يومين أو مرتين في الأسبوع.
اقرأ أيضا:
ماذا يحدث عندما تضع الطعام الساخن مباشرة في الثلاجة؟
تحذير .. ما هو خطر بروبيونات الكالسيوم في فطيرة؟
احذر .. جرعة زائدة من هذا الفيتامين تهدد صحتك
ماذا يحدث لجسد المرأة إذا توقفت عن ممارسة الجنس لفترة طويلة؟
ماء مغلي أو مفلتر أيهما أفضل؟
ونود الإشارة بأن تفاصيل الاحداث قد تم حصرها من شبكات إخبارية أخرى وقد قام فريق التحرير في موقع تابع نيوز الاخباري بالتحري والتأكد من صحة الخبر وتم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل او الاقتباس منه ويمكنك متابعة مستجدات هذا الحدث من مصدره الرئيسي له.
شاكرين لك تفهمكم لذلك نامل ان نكون عند حسن التوقعات.
المصدر: www.masrawy.com
